Un dulce regalito

Les paso la receta que utilizo yo para hacer la Chocotorta por si tienen invitados el finde y quieren regalarle algo sin ponerse en gastos pesados en ésta época de crisis. No se fijen si la tortita engorda con el tema de las calorías, total el lunes, como decimos siempre los argentos, arracamos la dieta y vamos al gimnasio, algo que siempre se pospone por alguna razón sin sustento obviamente. Agárrense de las manos…



Ingredientes:

4 paquetes de galletitas Chocolinas (No deberían reemplazarse por otra marca)
500 gramos de dulce de leche, mejor si es consistente
500 gramos de crema de leche que no sea demasiado líquida
1 barra de chocolate en barra
Café instantáneo disuelto en agua tibia

Preparación:

1.Mezclar el dulce de leche con la crema.
2.Remojar las galle Chocolinas en el café y ponerlas en un molde cuadrado, una pegadita a la otra.
3.Colocar una capa de galletas y una capa de la preparación hasta completar la totalidad de las galletas y de la mezcla, aproximadamente 6 capas de cada una.
4.Rallar la barra de chocolate sobre toda la torta. Para lograr una mezcla menos dulce reemplazar la crema de leche por queso crema.